1. Melhora a digestão rápido
O chá de alecrim pode ser tomado logo a seguir às principais refeições para ajudar na digestão, pois possui efeito colagogo que ajuda no esvaziamento da vesícula. Dessa forma, a digestão torna-se mais fácil, especialmente após comidas gordurosas e pesadas, uma vez que a bile liberada pela vesícula ajuda na digestão das gorduras.
2. É um ótimo antibiótico natural
Quando usado na forma de óleo essencial, o alecrim tem forte ação antibiótica, especialmente contra E. coli, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, Aeromonas hydrophila e Salmonella choleraesuis, que causam problemas como infecção urinária, gastroenterites e até infecções generalizadas.
Este efeito parece estar relacionado com a presença de ácido rosmarínico, rosmaridifenol, carnosol, epirosmanol, rosmanol e ácido carnósico na composição do alecrim, que interagem com a membrana das bactérias, impedindo que consigam se desenvolver e multiplicar.
3. Elimina a retenção de líquidos
O chá de alecrim é um excelente diurético natural podendo ser usado para combater a retenção de líquidos no corpo. Ele aumenta a produção de urina, o que estimula o corpo a eliminar o máximo de líquidos retidos e toxinas, melhorando a saúde.
No entanto, o alecrim parece também aumentar a eliminação de sódio e potássio na urina, devendo, por isso, ser usado apenas durante 1 semana e sob orientação de um médico ou nutricionista.
4. Combate o cansaço mental
Estudos já comprovaram os benefícios do alecrim para o funcionamento cerebral, especialmente devido à sua ação antioxidante, que parece ajudar durante períodos de maior estresse, como antes e durante provas e testes, ou antes e depois de reuniões de trabalho muito importantes.
Além disso, as propriedades do alecrim também parecem ajudar a prevenir o Alzheimer, especialmente porque, além da ação antioxidante, também inibe a COX-2, um tipo de enzima inflamatória que aparece em níveis elevados em pacientes com Alzheimer.
Raíze
5. Protege a saúde do fígado
Devido à alta composição em compostos fenólicos, o alecrim possui uma forte ação antioxidantes que ajuda a proteger o fígado contra o aparecimento de doenças, especialmente quando se utilizam os rebentos da planta.
No entanto, caso já exista alguma doença hepática, o chá de alecrim não deve ser usado pois seu efeito colagogo pode piorar os sintomas.
6. Ajuda no controle da diabetes
Em alguns estudos feitos em animais, o chá de alecrim foi capaz de manter os níveis de glicose no sangue sob controle, podendo por isso servir como complemento para o tratamento da diabetes.
Nestes estudos foi feita a ingestão de 200 ml de chá de alecrim 30 a 60 minutos antes das principais refeições.
7. Combate a inflamação
O consumo do chá de alecrim também é bom para combater inflamações, aliviando a dor, edema e desconforto, devido à sua composição em ácido rosmarínico. Nesse caso pode ajudar a combater casos de gastrite, por exemplo, em que existe inflamação no estômago.
Da mesma forma, quando usado na forma de óleo essencial, o alecrim também pode ajudar a tratar problemas de inflamação ortopédica, como tendinites e dores musculares. Para usar o óleo, deve-se diluir uma ou duas gotas em 10 gotas de óleo vegetal, como óleo de coco, de amêndoas doces ou azeite, por exemplo, e depois massagear no local. Outra opção também passa por adicionar algumas gotas na água do banho.
8. Fortalece o sistema imunológico
Por ser rico em substâncias antioxidantes, o alecrim também parece ajudar no fortalecimento do sistema imunológico, especialmente em pessoas que apresentam imunidade diminuída.
9. Ajuda a combater o câncer
Devido à sua rica composição em antioxidantes como o ácido rosmarínico, ácido carnósico e carnosol, o alecrim é capaz de diminuir a quantidade de aminas heterocíclicas em algumas comidas, que são substâncias tóxicas produzidas quando as comidas cozinham a altas temperaturas e que aumentam o risco de câncer.
Assim, adicionar alecrim a comidas que precisem ser preparadas a altas temperaturas, especialmente se forem grelhadas, parece ser uma boa estratégia para diminuir a produção dessas substâncias tóxicas que contribuem para o aparecimento do câncer.
10. Deixa o cabelo mais bonito
Além de tudo isso, o chá de alecrim sem açúcar pode ser usado para lavar o cabelo, porque ele fortalece os fios, combate a oleosidade excessiva, combatendo a caspa, e facilita o crescimento do cabelo, porque melhora a micro circulação do couro cabeludo.
Como fazer o chá de alecrim
O chá de alecrim deve ser preparado em forma de infusão, que consiste em ferver a água e depois adicionar a erva na água fervente por alguns minutos.
Ingredientes:
- 3 a 4 g de folhas secas de alecrim;
- 250 ml de água em ponto de fervura.
Preparo:
Adicionar o alecrim na água fervente e deixar repousar por 5 a 10 minutos, devidamente tampado. Coar, deixar amornar e tomar, sem adoçar, de 3 a 4 vezes por dia.
Além de ser utilizado na forma de chá, o alecrim pode ser utilizado como erva aromática para temperar os alimentos e está disponível na forma seca, em óleo ou fresco. O óleo essencial é especialmente utilizado para adicionar à água de banho ou para fazer massagens em locais doloridos.
Cuidados e contraindicações
O chá de alecrim é considerado bastante seguro, no entanto, quando consumido em excesso pode causar náuseas e vômitos.
Além disso, não deve ser usado por crianças com menos de 5 anos, grávidas ou mulheres a amamentar. Pacientes com doenças no fígado ou na vesícula também não devem usar este chá porque devido ao seu efeito colagogo podem apresentar piora dos sintomas e até agravamento da doença.
No caso do óleo essencial, não deve ser aplicado diretamente na pele, pois pode causar irritação da pele, nem deve ser usado em feridas abertas.
Raízes Históricas
A reputação do alecrim como fortalecedor da memória vem da época da Grécia antiga. Naquela época, estudantes, durante o período de provas, já usavam raminhos da erva no cabelo. Também na Grécia, parentes em luto jogavam alecrim nas sepulturas como símbolo de recordação. Milhares de anos depois, na era dos Tudors, Sir Thomas More contaria em seus escritos que plantava alecrim no jardim por ser a “erva consagrada à memória”. Até Shakespeare conhecia os poderes do alecrim sobre a memória, ao escrever esta fala para a Ofélia de Hamlet: “Há alecrim ali, é para lembrança.”
Em termos cosméticos, o alecrim é usado para recuperação de fios de cabelo finos e quebradiços. Além disso, era um ingrediente crucial numa beberagem chamada “água da rainha da Hungria”. As informações sobre sua criação são obscuras, mas durante séculos as mulheres usaram essa poção como perfume e loção embelezadora. Num livro sobre ervas escrito em 1525, recomenda-se vinho fervido com alecrim para limpeza facial.
O que ele tem?
O alecrim contém vários flavonoides, incluindo diosmina, diosmetina, genkwanina e apigenina. Estudos realizados em laboratório, comprovaram que esses pigmentos vegetais brancos e amarelos foram associados a propriedades benéficas. O que não se sabe ainda é a quantidade de alecrim necessária para se aproveitar o que ele tem de bom. Mesmo assim, seus benefícios são impressionantes. Por exemplo: a apigenina consegue inibir o crescimento de células de câncer pancreático. A diosmina fortalece as paredes dos vasos sanguíneos. Já a genkwanina ajuda a evitar rugas graças à sua capacidade de ativar a produção de colágeno.
O alecrim contém outros compostos, entre eles o ácido rosmarínico; que tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. O extrato de alecrim também é conhecido por suas propriedades antivirais.
O que dizem os cientistas
Recentemente, foi realizada uma pesquisa na Faculdade de Enfermagem da Universidade Florida Atlantic. Pesquisadores criaram um método para testar os efeitos da inalação de óleos essenciais de alecrim e de lavanda em casos de ansiedade ou estresse. Convocaram 40 alunos de graduação e aplicaram-lhes uma prova, para em seguida medir seus níveis de estresse; sua pulsação e pressão arterial. Depois, os voluntários fizeram outra prova, dessa vez usando um inalador com essência de lavanda. Eles foram instruídos a aspirar o aroma antes e durante a prova. Fizeram então uma terceira prova, mas dessa vez usando um inalador com essência de alecrim.
Os estudantes alegaram que o alecrim foi mais útil que a lavanda. Segundo os pesquisadores, ele teria melhorado a capacidade dos estudantes de lembrar a matéria, além de ajudá-los a se manter atentos. A lavanda os deixou tão relaxados que acabou reduzindo sua capacidade de realizar o teste. Sendo assim, a conclusão foi que o alecrim aumenta o estado de atenção, melhora a concentração e deixa a pessoa mais alerta.
Outro resultado
Num estudo realizado em 2007, cientistas de Taiwan, ao examinarem um extrato de folhas de alecrim, conseguiram identificar seus cinco principais compostos; que em seguida foram testados. Os resultados levaram os cientistas a concluir que o alecrim pode ser considerado um “fitoterápico anti-inflamatório e antitumoral”.
Mas, atenção! O uso medicinal do alecrim é contraindicado em caso de gravidez ou lactação.
Se você acha que precisa turbinar sua memória, comprove suas suspeitas fazendo o teste:
Bibliografia >
- EUROPEAN MEDICINES AGENCY. Assessment report on Rosmarinus officinalis L., aetheroleum and Rosmarinus officinalis L., folium. 2010. Disponível em: <https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/assessment-report-rosmarinus-officinalis-l-aetheroleum-rosmarinus-officinalis-l-folium_en.pdf>. Acesso em 08 Abr 2020
